塩・スパイスの項目一覧
塩・スパイスの項目16件。文部科学省 日本食品標準成分表・厚生労働省 食品衛生申請等システムから定期的に自動更新。
＜香辛料類＞ ナツメグ 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ ナツメグ 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー520kcal、水分6.3g、たんぱく質5.7g、脂質3
＜香辛料類＞ クローブ 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ クローブ 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー398kcal、水分7.5g、たんぱく質7.2g、脂質1
＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー382kcal、水分3.5g、
＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー380kcal、水分3.5g
＜香辛料類＞ こしょう 白 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ こしょう 白 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー376kcal、水分12.3g、たんぱく質10.1g
＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー369kcal、水分12.5g、たんぱく質10.6
＜香辛料類＞ しょうが 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ しょうが 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー365kcal、水分10.6g、たんぱく質7.8g、脂質
＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー362kcal、水分12.7g、たんぱく質11g、脂
＜香辛料類＞ シナモン 粉の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜香辛料類＞ シナモン 粉（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー356kcal、水分9.4g、たんぱく質3.6g、脂質3
＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料含むの成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料含む（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー50kcal、水分微量g、たん
＜調味料類＞ （調味ソース類） ゆずこしょうの成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （調味ソース類） ゆずこしょう（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー37kcal、水分64.5g、たんぱく
＜調味料類＞ （食塩類） 食塩の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 食塩（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー0kcal、水分0.1g、たんぱく質0g、脂質0g、
＜調味料類＞ （食塩類） 並塩の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 並塩（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー0kcal、水分1.8g、たんぱく質0g、脂質0g、
＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料不使用の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料不使用（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー0kcal、水分2g、たんぱ
＜調味料類＞ （食塩類） 精製塩 家庭用の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 精製塩 家庭用（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー0kcal、水分微量g、たんぱく質0g、脂
＜調味料類＞ （食塩類） 精製塩 業務用の成分（100gあたり）｜お菓子づくりでの役割
＜調味料類＞ （食塩類） 精製塩 業務用（調味料及び香辛料類）の可食部100gあたり: エネルギー0kcal、水分微量g、たんぱく質0g、脂
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